SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Jaksicach Katalog księgozbioru

4 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka dekoracji cukierniczej / Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen ; [redakcja merytoryczna: Agnieszka Klimczak]. - [Warszawa] : APN Promise, copyright 2015. - 520 stron : fotografie, portrety ; 29 cm.

Autor

Klimczak Agnieszka Redakcja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Cukiernictwo Cukiernicy Dekoracja cukiernicza Słodycze Zdobnictwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ŚWIATOWEJ SŁAWY MISTRZOWIE ZE SQUIRES KITCHEN ZDRADZAJĄ SWOJE ZAWODOWE TAJEMNICE Sztuka cukiernictwa to jedyna książka, w której 20 najsławniejszych mistrzów dekoracji cukrowych przedstawia szeroki wachlarz umiejętności, technik, projektów i daje szereg eksperckich porad. Idealna dla zapalonych amatorów wypieków, początkujących cukierników i cukierników-hobbystów o różnym stopniu umiejętności. Książka ta poprowadzi Cię krok po kroku od prostych przepisów do klasy mistrzowskiej. Dla wygody Czytelnika ponad 40 tutoriali podzielono na sześć tematycznych rozdziałów: Ciasta i ciasteczka, Czekolada, Podstawowe dekoracje tortu, Zaawansowane dekoracje tortu, Klasa mistrzowska, Pieczenie ciast na zamówienie. Każdy z nich zawiera mnóstwo tradycyjnych technik, nowych umiejętności i współczesnych trendów – wszystkie z fotografiami i jasnymi instrukcjami – jak również projekty do zrealizowania w domu. W tej książce znajdziesz torty na specjalne okazje, takie jak przyjęcia weselne, Święta Bożego Narodzenia, chrzciny czy Dzień Matki, jak również efektowne smakołyki, którym nikt się nie oprze, na przyjęcia domowe, popołudniową herbatę czy urodziny. Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen została założona w 1987r. w Surrey, w Anglii. Dzięki utalentowanym mistrzom i pełnym pasji uczniom stała się rozpoznawalnym miejscem kształcenia i doskonalenia, które przyciąga ludzi z całego świata. Jej program nauczania jest także realizowany w Malezji i Singapurze, a wkrótce także w innych krajach.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Air fryer : przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej : 140 bardzo prostych przepisów i technik przyrządzania dań : książka kucharska / Sam & Dom Milner ; [przekład Arkadiusz Nowiński]. - Warszawa : APN Promise, 2024. - 224 strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Milner Samantha Autor Milner Dominik Autor Nowiński Arkadiusz (1976- ) Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gotowanie bez tłuszczu Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

140 przepisów na pyszne i łatwe do przyrządzenia potrawy do każdego posiłku od śniadań, przez obiady rodzinne, po przyjazne dla domowego budżetu alternatywy dla dań na wynos. Zdradzimy Wam nasze ulubione przepisy na takie dania, jak udka z kurczaka w czosnku i miodzie, „tęczowe” miski z różnymi dodatkami, łódeczki z ziemniaka w przyprawie Cajun, a nawet brownie. Wszystko to można bez problemu i łatwo przygotować we własnej kuchni. Książka ta zawiera łatwe techniki gotowania oraz praktyczne porady ekspertów od gotowania we frytkownicy beztłuszczowej. Sam i Dom Milner to twórcy popularnego bloga kulinarnego RecipeThis. Przez ponad dekadę zgłębiają tajniki gotowania we frytkownicy beztłuszczowej i teraz przyszedł czas na ich wyjawienie. [nota wydawcy]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Artystyczne dekoracje tortów : przepisy, techniki krok po kroku, modelowanie, cukrowe kwiaty, malowanie, aerograf : autorstwa dwunastu najlepszych projektantek / [redakcja: Jennifer Kelly ; przekład: Katarzyna Skawran]. - [Warszawa] : APN Promise SA, copyright 2019. - 296 stron : fotografie, ilustracje, portrety ; 27 cm.

Autor

Kelly Jennifer Redakcja Skawran Katarzyna Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dekoracja cukiernicza Torty

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami. W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki – od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom. Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością. Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Formuła 1 : jazda o życie : nieoficjalny przewodnik : gwiazdy, strategia, technologia i historia F1 / Stuart Codling ; przekład Łukasz Białas. - Warszawa : Centrum Edukacyjne Promise. Grupa APN Promise, copyright 2024. - 188, [4] strony : ilustracje ; 26 cm.

Autor

Codling Stuart (1972- ). Autor Białas Łukasz (tłumacz). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Albumy i książki artystyczne

Temat

Formuła 1 (wyścigi samochodowe) Formula 1: Drive to Survive (serial telewizyjny) Budowa i konstrukcje Kierowcy wyścigowi Samochody Formuły 1 Film angielski Film dokumentalny Serial filmowy

Gatunek

Album Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Inżynieria i technika Kultura fizyczna i sport Kultura i sztuka

Żaden inny serial dokumentalny o sporcie nie zjednał sportowcom i tej dyscyplinie większego grona nowych fanów, niż Formuła 1: Jazda o życie Netflixa. W ręce fanów autor oddaje Nieoficjalny przewodnik, który w szerszym kontekście pokazuje postaci i dramatyzm wydarzeń odbywających się poza torem, które napędzają program. Dziennikarz i ekspert F1 Stuart Codling przedstawia fanom, tym nowym i tym, którzy śledzą F1 od lat, spostrzeżenia na temat fantastycznej technologii stosowanej w przeszłości i obecnie, makiawelicznych strategii, wielomiliardowego biznesu, legendarnych torów i utalentowanych kierowców, od Juana Manuela Fangio i Stirlinga Mossa po Lewisa Hamiltona i Maxa Verstappena. Zawarł tu opisy akcji, zdjęcia spoza toru oraz odnośniki do sezonów i odcinków. Wynikiem jest przewodnik z atrakcyjnym opracowaniem graficznym, dotyczący bardzo popularnego serialu telewizyjnego, jak i ciekawy zarys rozwoju najpopularniejszego sportu motorowego.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 7 (1 egz.)