Przepiśnik biblioteczny : kulinarne propozycje pracowników Biblioteki Głównej AGH

Book

In basket

rate

Przepiśnik biblioteczny : kulinarne propozycje pracowników Biblioteki Głównej AGH / [opracowanie: Anna Chadaj, Sabina Olszyk, Justyna Stanek-Kapcia, Lidia Uchman, Mariusz Wijas]. - Kraków : Wydawnictwa AGH : BG AGH, 2024. - 111, [8] stron : fotografie, ilustracje ; 25x25 cm.

Author

Chadaj Anna Opracowanie Olszyk Sabina Opracowanie Stanek-Kapcia Justyna Opracowanie Uchman Lidia Opracowanie Wijas Mariusz Opracowanie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Potrawy

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Prezentujemy Państwu Przepiśnik biblioteczny – pozycję, która w naszym zbiorze publikacji naukowych i technicznych jest absolutnie wyjątkowa. Zamiast wzorów – ingrediencje dania, zamiast wykładni – sposób jego przygotowania, zamiast tabel i schematów – zdjęcia apetycznych potraw. Od lat pracownicy Biblioteki w dniu kiermaszu rozpieszczają nas znanymi już dobrze słodkościami i zakąskami. Są tak pyszne, tak domowe, tak naturalne i proste w wykonaniu, że wiele osób chciało poznać sekrety receptur. Dlatego właśnie powstał Przepiśnik – od pracowników dla pracowników. Znajdziemy w nim zarówno przepisy inspirowane kulinarnymi książkami, blogami lub programami telewizyjnymi, jak też takie, które przez całe lata leżały w rodzinnych notatkach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Od babeczek, przez ciasta, do tortu, od sałatek, przez paluchy i chlebki, po tarty i rolady. Jest też przepis na wyśmienity smalec kustosza i… mirabelkówkę po godzinach. „Wyjątkowe”, „błyskawiczne”, „zawsze się udające”, ale przede wszystkim – przez lata sprawdzone i potwierdzone znikającymi z kiermaszowego stołu w błyskawicznym tempie porcjami.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)